Edles Bouquet, Baumnüsse<(>,<)> Anis, Kirschen, Feigen, Orangenzesten<(> ,<)> Bittermandeln, Teeraromen. Am Gaumen runder, druckvoller Auftakt, reifes, prägnantes Tannin<(>,<)> herrlich gebündelt, ausbalanciert und mit einem fruchtbetonten, lang anhaltenden Finale. Ein vielseitiger Barolo, der auch jung getrunken begeistert. Vorab dekantieren.
Seit wann genau die Familie Pelassa bereits Wein produziert, weiss heute niemand mehr so genau. Sicher ist, dass sich bereits die dritte Generation mit Herz und Seele dem Weinbau in Montà d'Alba widmet. Im Laufe der Zeit wurde die Weinherstellung für die Familie immer wichtiger und jede Generation investierte aufs Neue in Technologien und die Rebberge. Vor über zehn Jahren<br/>haben die beiden Brüder Davide und Daniele Pelassa die Führung<br/>übernommen und die Kellerei in ein dynamisches, modernes<br/>Unternehmen umgestaltet. All ihre Weine faszinieren durch eine<br/>klare Fruchtnote und ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis.
